CHAMPAGNE 1ER CRU GRAND CELLIER D'OR BRUT 2020
Vilmart
Champagne Vilmart is één van de beste Champagne-domeinen (geen-merk Champagne !) en geniet wereldwijd een bijzondere reputatie. Afkomstig van 100% eigen, ecologisch geteelde wijngaarden. Laurent Champs, de huidige generatie, tilde het domein naar het hoogst mogelijke niveau. Alle Champagnes worden opgevoed op eiken vaten & foudres en ondergaan geen malolactische fermentatie. Het resultaat is verbluffend: Bijzonder frisse & complexe stijl. Romig en zijdezacht en bouche, met prachtige aroma’s & een onvoorstelbare finesse. Pure emotie in het glas. Dít is Champagne !
Toevoegen aan winkelmandje
- Jaar
- 2020
- Land van herkomst
- Frankrijk
- Regio
- Champagne
- Parker
- 94+
- Vinous
- 93
- Appellatie
- Champagne AOC
- Volume
- 0,75 l
- Druiven
- 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
- Serveertemperatuur
- 9
- Bewaarpotentieel
- 2025-2030
- Commentaar
- Dosage: 7g/L
Parker review
Sourced from the lieu-dit Les Blanches Voies in Rilly-la-Montagne, the same vineyard that supplies their Blanc de Blancs, Vilmart & Cie’s 2020 Grand Cellier d'Or is a resounding success. Informed by 50-year-old, south-facing vines and framed by élevage in 228-liter barrels, this cuvée follows the signature blend of 80% Chardonnay and 20% Pinot Noir. Laurent Champs recalls 2020 as a year of exceptional quality, if not quantity. Disgorged in July 2024 with a dosage of seven grams per liter, it soars from the glass with aromas of dried flowers, vanilla, lemon zest and pear, mingling with spices. On the palate, it is deep and tensile, structured around vivid acidity, perfectly capturing the hard-to-strike balance between richness and freshness, concluding with a long, precise finish. 94+
Press
Antonio Galloni's Vinous.com: 93/100 The Grand Cellier d'Or emerges from the Blanches Voies lieu-dit and is aged in French oak barrels. Creamy and ample, the 2019 is wonderfully sensual from start to finish. The vintage has given the Grand Cellier d'Or lovely textural suaveness, but without any excessive exuberance. Lemon confit, dried flowers, mint and marzipan build nicely in the glass. This is beautifully done. The blend is 80% Chardonnay and 20% Pinot Noir. Dosage is 7 grams per liter. Drinking window 2025-2039.
Andere wijnen van dit domein
Professioneel en toegankelijk wijnadvies? Bel Jean Paul op whatsapp mob. +32 475 252 990, mail op info@vinesse.be of kom langs in de showroom te Nieuwkerken-Waas.
