Advies nodig?

Bel Jean Paul op + 32 (0)3 711 32 22

€ 0,00

CHAMPAGNE 1ER CRU COEUR DE CUVEE BRUT 2011

Vilmart

Champagne Vilmart is één van de beste Champagne-domeinen (geen-merk Champagne !) en geniet wereldwijd een bijzondere reputatie. Afkomstig van 100% eigen, ecologisch geteelde wijngaarden. Laurent Champs, de huidige generatie, tilde het domein naar het hoogst mogelijke niveau. Alle Champagnes worden opgevoed op eiken vaten & foudres en ondergaan geen malolactische fermentatie. Het resultaat is verbluffend:  Bijzonder frisse & complexe stijl. Romig en zijdezacht en bouche, met prachtige aroma’s & een onvoorstelbare finesse.  Pure emotie in het glas. Dít is Champagne !

Nieuw
Vinous
93
Parker
93
85,00 €

Toevoegen aan winkelmandje

Jaar
2011
Land van herkomst
Frankrijk
Regio
Champagne
Parker
93
Vinous
93
Appellatie
Champagne AOC
Volume
0,75 l
Druiven
80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
Serveertemperatuur
9
Bewaarpotentieel
2019-2024
Commentaar
Dosage: 7g/L

Parker review

Aromas of confit citrus, pear, fresh pastry and English walnuts preface Vilmart's 2011 Brut Premier Cru Coeur de Cuvée, a full-bodied, muscular and incisive wine with a deep core, racy acids and a delicately nutty finish. Disgorged a few months ago, it is a terrific effort that transcends the vintage, even if it won't go down as one of the great renditions of Coeur de Cuvée. Champs told me that he picked five or six days after his neighbors, and that appears to be borne out by the wines body and structure. 93/100.

Press

Antonio Galloni's Vinous.com 93/100  The The 2011 Coeur de Cuvée is gorgeous, especially within the context of the year. Translucent and airy, the 2011 is a Champagne of real elegance. Sage, mint, dried flowers, orchard fruit and lemon peel all grace this super-expressive and pretty Champagne. These 60-year-old vines handled the challenges of 2011 well. Harvest took place in August, which after 2003 and 2007, is not as freakishly unusual as it would have been a generation ago. The 2011 is undoubtedly terrific. Dosage is 7 grams per liter. Disgorged: March, 2018.